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诗文 鲜肉混沌
释义

鲜肉混沌

我个人比较喜欢葫芦馅的,感觉比较嫩,口感很好,不喜欢的可以换成其他的蔬菜

鲜肉混沌的用料

猪肉馅 200克 混沌皮 200克
葫芦,香菇 依个人喜好,剁碎用盐杀出水分,再用纱布包好挤出多余水分 葱、姜、花椒油、盐、一品鲜酱油 适量
紫菜、虾皮、白胡椒粉、香油 适量

鲜肉混沌的做法

步骤1

猪肉馅还有准备好的香菇和葫芦馅放小盆里,加葱姜末、盐、一品鲜酱油、花椒油,顺一个方向搅拌均匀。混沌馅儿就好了!

步骤2

用筷子把馅儿放到混沌皮里包好,下锅煮,直到混沌全部飘起来,皮变的半透明,混沌ok!
鲜肉混沌的做法图解3

步骤3

碗里放紫菜、虾皮,一点点胡椒粉,微量的盐和一品鲜酱油,用熬好的猪皮鸡肉汤,捞入刚出锅的混沌,滴点香油,还可以放点香菜,热呼呼香喷喷又有营养的混沌就等着你啦!吃去了,都流口水了…

鲜肉混沌的烹饪技巧

我用来盛混沌的汤是用鸡肉和猪皮加葱姜蒜熬出来的,味道很鲜,看起来白白的,很有食欲!

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更新时间:2025/1/13 7:18:32