香辣白贝锅
家里领导一直说想吃白贝，外面弄的又太多油，只好自己买回来自己做，慰劳慰劳首长。呵，就是辣椒放多了点。
香辣白贝锅的做法
步骤1
白贝买回来后洗刷干净，用水再泡一泡，彻底去沙。
步骤2
洗好配料
步骤3
切好姜葱蒜片，芹菜大蒜切段，分开芹菜叶和芹菜茎，娃娃菜切小段。
步骤4
热油炒香姜葱蒜片，然后加入芹菜茎和大蒜继续翻炒，放一勺豆瓣酱和半勺鸡粉或味精，再加适量的酱油和盐，直至炒出香味就可以起锅了。
步骤5
娃娃菜垫底，会更容易入味。
步骤6
加入白贝，就可以开火了，呵～