肥牛青笋^ ^
电视上学的，好吃又好学
肥牛的做法
步骤1
笋切丝，下水焯3分钟，至变绿即可捞出，放于干净碟中。
步骤2
用焯过笋的水煮熟肥牛。
步骤3
肥牛平铺于笋上，撒上适量泰椒，喜吃辣的可以多铺一点泰椒，但要小心保护胃哦。
步骤4
蒸鱼豉油入锅热一下，淋于肥牛笋上。
步骤5
完成，配米饭更好吃哦^_^