牛妈私房萝卜丸子
朋友自家院子里种的水萝卜，不施肥不打农药，纯绿色无公害，拿回来之后，小盆友喊着要吃丸子，好吧，妈妈当然要满足她
牛妈私房萝卜丸子的做法
步骤1
萝卜第一天就切好了，厨房里放了一晚上，水分蒸发了，不用拿盐杀水了。
步骤2
把萝卜剁碎。
步骤3
加入葱，盐，味精，五香粉和适当的面粉。
步骤4
搅拌起来就成这个样子了。
步骤5
醒10分钟以后，锅里放油，烧热，做丸子。看看牛妈的手手，前几天做饭被锅烫到，还没有好！
步骤6
左手挤，右手用勺子挖到油锅里。
步骤7
下锅后是这个样子的，稍等一会，用铲子轻轻翻动。
步骤8
铲子翻动，有哗哗的声响，就可以出锅了！
步骤9
出锅。配上椒盐或者沙司味道更棒！