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诗文 耗油烹双菇
释义

耗油烹双菇

耗油烹双菇的用料

双胞菇 500g 耗油50g
白砂糖 10g 盐 5g

耗油烹双菇的做法

耗油烹双菇的做法图解1

步骤1

做法: 1、香菇和口蘑分别洗净去蒂,每个蘑菇剖成4块。油面筋剖开两半,香葱切碎备用; 2、锅中放入适量油爆香香葱碎,然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀; 3、待双菇稍稍变软后调入生抽、蚝油翻炒均匀; 4、加入面筋和高汤,待汤汁稍微收干,调入白砂糖翻炒均匀后装盘即可。

耗油烹双菇的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:16:12