熊猫饼干
熊猫饼干的做法
步骤1
称量好黄油面团所需的各种材料。步骤2
黄油软化加入糖粉。步骤3
黄油打发至松软体积变大颜色变浅。步骤4
加入蛋液继续打发至蛋液和黄油充分融合。步骤5
黄油中加入筛好的低筋粉。步骤6
用橡皮刮刀切拌均匀。步骤7
拌好后放在保鲜膜中揉成型。黄油放在保鲜膜好操作！步骤8
基础黄油面团分成70克，115克和125克三份，分别对应的 配好可可粉，玉米淀粉和抹茶粉。步骤9
三种黄油面团分别加入三种粉，搓搽均匀合成三色面团。第一份可可面团分成10克一份，15克四份。10克的做鼻子，15克做眼睛。第二份抹茶面团分成13克一份，127克一份；第三份原味面团分成16克一份，40克一份和69克一份。步骤10
每个面团搓成@条，一定要均匀。每条长度为20cm。步骤11
40克的原味面团按扁平。步骤12
10克的可可鼻子面团放在按扁的原味面团中间。步骤13
16克的原味面团按扁包在鼻子上。 .步骤14
两条15克的可可眼睛面团稍按扁按在鼻子两边。步骤15
剩下的原味面团包裹在外层。步骤16
面团顶部放上一块按扁的13克抹茶面团。步骤17
两条滚圆的15克可可面团放在抹茶面团的两边；剩下的抹茶面团擀开，擀平。步骤18
抹茶面团包裹在最外面，套上保鲜膜放冰箱冷冻室大概20分钟冻硬。
步骤23
冻硬的面团用刀切开，每片厚度为5MM。步骤24
烤箱预热165度，烤20分钟即可。步骤25
注意呦，抹茶粉应该加点柠檬，第一次做没有加味道怪怪的