红烧鲫鱼
红烧鲫鱼的做法
步骤1
鲫鱼洗净擦干水分步骤2
热锅冷油，倒入适量的油，加一勺盐，看油冒烟之后下鲫鱼，两边都煎黄后放入姜和蒜辣椒炒香，倒入料酒，老抽和生抽各适量。步骤3
5分钟左右即可出锅，有葱的话最好！红烧鲫鱼的烹饪技巧
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