诗文 | 印度青咖喱牛肉 |
释义 |
印度青咖喱牛肉印度青咖喱牛肉的做法步骤1 锅内加冷水、切成块牛肉、大葱、姜,烧开后捞出过凉水,水沥干。锅烧热加黄油、洋葱、桂皮炒出香味。步骤2 加入2勺青咖喱酱,炒香后倒入牛肉炒香。步骤3 倒入牛奶、开水、西红柿、少许盐、迷迭香、紫苏,烧开后小火炖1小时,再倒入土豆块再炖直至汤汁粘稠即可关火出锅。印度青咖喱牛肉的烹饪技巧如果用淡奶油代替牛奶的话,味道会更加香浓!牛奶宁多勿缺! |
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