宝宝餐-手工胡萝卜面

宝宝餐-手工胡萝卜面的用料

胡萝卜 1个

面粉 450g

步骤1

胡萝卜去皮，擦丝，加少许水，用料理机打成胡萝卜泥

步骤2

胡萝卜泥200g,加入450g面粉（手工面，面粉需要和硬些），用筷子搅成絮状，和成面团

步骤3

和好的面团用保鲜膜盖好，醒20分钟

步骤4

醒好后，将面团分成三小份，分别擀薄，洒上干面粉，对折，再洒面粉，对折，折到自己想要的宽度，再切段

步骤5

切好以后，洒上干面粉，把面抖开

步骤6

分成小份，装好，封口，放冰箱保存，宝宝小的，可以切得碎些，煮面的时候过一道水，面更爽口，因为撒过干面粉，会有点糊

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