宝宝餐-手工胡萝卜面
宝宝餐-手工胡萝卜面的做法
步骤1
胡萝卜去皮，擦丝，加少许水，用料理机打成胡萝卜泥步骤2
胡萝卜泥200g,加入450g面粉（手工面，面粉需要和硬些），用筷子搅成絮状，和成面团步骤3
和好的面团用保鲜膜盖好，醒20分钟
步骤4
醒好后，将面团分成三小份，分别擀薄，洒上干面粉，对折，再洒面粉，对折，折到自己想要的宽度，再切段
步骤5
切好以后，洒上干面粉，把面抖开
步骤6
分成小份，装好，封口，放冰箱保存，宝宝小的，可以切得碎些，煮面的时候过一道水，面更爽口，因为撒过干面粉，会有点糊