红烧鸡爪
红烧鸡爪的做法
步骤1
鸡爪剪掉指甲，洗净，用开水焯六七分钟捞出步骤2
锅里加油烧热，放入生姜八角干辣椒，炒香，再加入一勺半糖，三勺料酒，一勺生抽，一勺半老抽，翻炒一下后倒入焯好的鸡爪
步骤3
翻炒后等鸡爪都上色均匀了加入水开始中火炖，水刚好没过鸡爪就行，加入五香粉和盐，炖到汤汁快收干加入鸡精再炒一会儿就能出锅啦
| 诗文 | 红烧鸡爪 |
| 释义 |
红烧鸡爪红烧鸡爪的做法步骤1 鸡爪剪掉指甲，洗净，用开水焯六七分钟捞出步骤2 锅里加油烧热，放入生姜八角干辣椒，炒香，再加入一勺半糖，三勺料酒，一勺生抽，一勺半老抽，翻炒一下后倒入焯好的鸡爪
步骤3 翻炒后等鸡爪都上色均匀了加入水开始中火炖，水刚好没过鸡爪就行，加入五香粉和盐，炖到汤汁快收干加入鸡精再炒一会儿就能出锅啦红烧鸡爪的烹饪技巧 |
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