白菜卷
白菜卷的做法
步骤1
首先把豆腐皮和粉丝泡好，白菜叶洗好，火腿依据白菜叶的数量切成薄片
步骤2
豆腐皮和粉丝加蚝油和胡椒粉，拌匀，腌制五分钟
步骤3
菜叶煮熟，火腿片可以一起煮少量时间。 把煮熟的菜叶平铺展开，向上面放火腿片，粉丝，豆腐皮
步骤4
从菜叶根部向内卷起。 多余的粉丝和豆腐皮可以垫底，腌制粉丝和豆腐皮的佐料浇在白菜卷上。 上锅蒸10分钟。
步骤5
准备蒜泥和糟辣子
步骤6
先爆炒一半的蒜泥，加入糟辣子炒出香味。
步骤7
把炒好的蒜泥糟辣子连同油浇至白菜卷上。 再拌入刚刚没放的另一半蒜泥。 End～