中式烤面包
中式烤面包的做法
步骤1
全麦粉、酵母、盐、茴香籽见图，用量见上。
步骤2
将称量的面粉、盐、茴香籽、酵母混合后，加入适量水和面，充分发酵2小时，膨胀2倍大！揉制出气泡，分割两块。
步骤3
蘸点橄榄油，揉成细条。
步骤4
盘卷。
步骤5
放在烤箱烤盘（烤盘上放锡纸），刷点橄榄油。
步骤6
放入烤箱烤制15分钟。
步骤7
烤制完成，外酥里嫩，香、酥、脆，淡淡咸味！常温下保质一周。