尖椒炒肥肠

尖椒炒肥肠的用料

肥肠 200g	尖椒适量
葱、蒜少量	料酒、老抽、盐

步骤1

一丁点油，爆香葱蒜

步骤2

大火爆炒已切成丝或片的肥肠，加少许老抽上色

步骤3

放入切好的尖椒丝，加盐略做翻炒，即可出锅

步骤4

可以买卤好的肥肠，做起来简单一些

可以买卤好的肥肠，做起来很简单

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