网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 香喷喷的卤肉南瓜饼
释义

香喷喷的卤肉南瓜饼


卤肉很美味,对于怕胖的人有点难舍。怎么办呢?用南瓜和饼皮吧,尝美食与不增肥两不误。 食用南瓜,可以帮助消化吸收,且南瓜中含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥很有帮助。为自己找一个好的理由,就动手吧。

卤肉南瓜饼的用料

南瓜泥 低粉
酵母粉 韭菜
卤肉
蚝油 生抽
酱油

卤肉南瓜饼的做法

香喷喷的卤肉南瓜饼的做法图解1

步骤1

1.南瓜泥备好,加低粉,酵粉和水。 2.和成光滑的面团,发酵到两倍大。
香喷喷的卤肉南瓜饼的做法图解2

步骤2

3.韭菜摘好洗净滤干,切细。 4.切好的韭菜加少许盐腌下,卤肉备好。 5.卤肉剁碎,加入韭菜(菜汁不要加)、适量蚝油和生抽,搅拌均匀。
香喷喷的卤肉南瓜饼的做法图解3

步骤3

6.把南瓜面团排气后分成若干份,把小面团擀成薄圆形的面皮。 7.在面皮上放上适量的肉馅,顺着一个方向包起来。 8.稍微压扁,这样逐个做好后,放十分钟。
香喷喷的卤肉南瓜饼的做法图解4

步骤4

9.开中小火,平底锅中加适量油,把南瓜饼逐个放入排好,一面煎黄后再翻一面,两面都煎好后,就可以了。
香喷喷的卤肉南瓜饼的做法图解5

步骤5

10,面皮要尽量擀薄,这样煎的时间就不用太长。 肉馅中的肉是熟的,只要闻到韭香就说明肉馅加热够了。
香喷喷的卤肉南瓜饼的做法图解6

步骤6

卤肉南瓜饼的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/25 10:15:16