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诗文 花生巧克力蛋糕
释义

花生巧克力蛋糕

花生巧克力蛋糕的用料

主料:低筋面粉 65克 可可粉 12克
泡打粉 1/2小勺 黄油 50克
细砂糖 55克 鸡蛋 45克
鲜奶 25克 辅料:花生颗料 适量

花生巧克力蛋糕的做法

花生巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

室温下软化黄油,用九阳电动打蛋器以低速打散,加入细砂糖,再用低速转中速打至膨发。
花生巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

然后鸡蛋先打散成蛋液,分次少量的加入黄油中,每次需迅速搅打至完全融合,方可继续加入。
花生巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌好的样子呈乳膏状!
花生巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

加入1/2提前过筛的低筋粉和可可粉的混合粉,1/2的鲜奶。
花生巧克力蛋糕的做法图解5

步骤5

用橡皮刮刀略拌匀,再加入剩下的,粉和鲜奶,拌均匀即成面糊。
花生巧克力蛋糕的做法图解6

步骤6

把面糊拌均匀至没有颗粒。
花生巧克力蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋糕糊填至七分满,再在表面撒上花生碎即可。
花生巧克力蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱提前170度预热10分钟,然后把模具放入烤箱中层,上下火170度烤20到23分钟即可(时间也可以根据自己烤箱的脾气自行设定)
花生巧克力蛋糕的做法图解9

步骤9

美美哒的花生巧克力蛋糕就出炉了。和家人一起享用吧![九阳食尚学院]-小阳美食淄博新玛特站

花生巧克力蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:21:45