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诗文 香酥老婆饼
释义

香酥老婆饼

用料方法是参考君之的方子,就用量不大同

香酥老婆饼的用料

水油皮: 中筋面粉 120g
细砂糖 15g 水 50g
全蛋液 2小勺 猪油 10g
油酥: 中筋面粉 100g
猪油 65g 馅:
糯米粉 50g 细砂糖 80g
水 110g 熟芝麻 30g
猪油 35g 表面:
蛋黄液 适量 芝麻 适量

香酥老婆饼的做法

香酥老婆饼的做法图解1

步骤1

水油皮,油酥分成16份,擀舌状
香酥老婆饼的做法图解2

步骤2

包好放烤箱,180度,15分钟
香酥老婆饼的做法图解3

步骤3

成品

香酥老婆饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 14:34:40