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诗文 水晶五彩塔
释义

水晶五彩塔

本来想做水晶饺的,买错了,买的水晶粉,怎么弄面都不行,像石头一样,在浪费了两袋面粉之后,我自己用开水和了最后一袋水晶粉,太黏,加的食用油,感觉还不错,大家可以试试

水晶五彩塔的用料

水晶粉 200g 芹菜 100g
开水 200g 胡萝卜 250g
牛肉馅 150g 橄榄油 50g
大葱 10g 姜 10g
盐 2勺 鸡精 2勺
虾仁 50颗 食用油 30g

水晶五彩塔的做法

水晶五彩塔的做法图解1

步骤1

先把开水倒碗里,水晶粉过筛,不停地搅拌,到粘稠,倒入食用油
水晶五彩塔的做法图解2

步骤2

胡萝卜芹菜切丁,牛肉做成馅,加盐,鸡精,橄榄油,做成馅
水晶五彩塔的做法图解3

步骤3

胡萝卜切成片垫底,和好的水晶粉放在胡萝卜片上面,我是在搓饼的时候一面用胡萝卜片粘住再取下来,然后把装盘,再把馅放在上面
水晶五彩塔的做法图解4

步骤4

上蒸锅大火15分钟就好啦

水晶五彩塔的烹饪技巧

开水和完的水晶粉太黏,没法做,倒20克食用油,在手里搓个饼就好了

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:43:07