粉蒸肉
粉蒸肉的做法
步骤1
五花肉洗净加少许盐腌制4小时（如果蒸肉米粉中含盐量高的话可以省去这步，直接用蒸肉米粉腌制）
步骤2
将米粉与五花肉搅拌均匀，可以加入少许酱油
步骤3
将搅拌好的米粉肉放入蒸锅蒸制40-50分钟，中途翻一下加入少许清水。等40-50分钟之后开锅即可。