水果裸蛋糕
水果裸蛋糕的做法
步骤1
黄油，低粉，盐搅匀步骤2
先放一颗整蛋，总电动打蛋器打匀步骤3
再加4颗蛋黄，用电动打蛋器打匀步骤4
蛋清加白砂糖打发至湿性发泡步骤5
将打发好的蛋白分三次到蛋黄面糊搅匀步骤6
然后模具抹油，倒入面糊，震几下，震出气泡步骤7
烤箱170度预热，中层烤20分钟步骤8
淡奶加入白砂糖进行打发待用步骤9
蛋糕脱模冷却后横切，分三片
步骤10
每一层加入奶油和习惯的水果颗粒
步骤11
最后对蛋糕进行裱花修饰