诗文 | 家炖三黄鸡 |
释义 |
家炖三黄鸡家炖三黄鸡的做法步骤1 第一步,把鸡切块泡在水里一个小时,主要是把血水泡出来,薏米百合,香菇泡好,把葱姜,八角备好,八角两小块, 第二步,冷水下锅,我用砂锅炖的,等锅开上来,把血末撇走,在放入所有备好的辅料,文火炖一个小时,快出锅的时候我只放了一勺盐。家炖三黄鸡的烹饪技巧 |
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