酱茄子

因为教我妹妹做饭，她觉得做菜很麻烦，所以就教了她一道我们东北最容易做又好吃的，酱茄子。

酱茄子的用料

步骤1

先把茄子去皮

步骤2

再把茄子撕成条，一定手撕的呦。

步骤3

肉丝.葱姜蒜切好备用

步骤4

把茄子炒到软嫩放入酱，酱最好放点水

步骤5

在放入葱蒜，翻炒一下让茄子充分吸收酱汁，即可出锅。

随便看

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