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诗文 辣子鸡翅
释义

辣子鸡翅

辣子鸡翅的用料

鸡中翅 8个 花椒粒 1茶匙
辣椒干(剪小块) 5条 白芝麻(熟) 1汤匙
细盐 半茶匙 白胡椒粉 1茶匙
麻油 1茶匙 玉米粉 2汤匙
以上是腌料 以下是调味料:
酱油 2汤匙 白糖 半汤匙
清水 200ml

辣子鸡翅的做法

步骤1

鸡翅加入腌料,腌30分钟。

步骤2

迷你牛奶锅烧热一杯油,放入鸡翅,炸至金黄色,捞起沥干油。
辣子鸡翅的做法图解3

步骤3

另一只不沾锅,烧热后,留下一大汤匙油,爆香花椒粒和辣椒干,加入鸡肉和调味料,大火炒均匀,炒至汁收干,洒上白芝麻,即完成。

辣子鸡翅的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/12 18:32:35