诗文 | 香浓日式炼乳面包 |
释义 |
香浓日式炼乳面包香浓,绵密的口感,暖暖的午后,欲罢不能 日式炼乳面包的做法步骤1 材料步骤2 除黄油外,混合材料(牛奶和炼乳混合后微波炉转温再加入),揉到面光盆光手光,然后加入融化的黄油,揉均匀,盖上保鲜膜,烤箱里放一盆热水发酵步骤3 发酵到2倍这样大,拿出来,手指从底部一点点挖起来步骤4 发酵面团时,混合黄油和炼乳做成涂抹酱步骤5 面团擀成长方形,用刀切成四条步骤6 每一条涂上涂抹酱,叠起来,平均切成八份步骤7 排列在模子里,盖上保鲜膜,两次发酵步骤8 发酵到2倍大,拿出来,把剩下的涂抹酱抹上,可以放些喜欢的坚果,烤箱预热180度,烤20分钟步骤9 成品,香浓,松软,一片片停不下来日式炼乳面包的烹饪技巧 |
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