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诗文 奶茶
释义

奶茶

选琉球国黑糖,武夷山小种,枣焦至焦糊,文火慢煮按山丹枣茶制底,加全脂牛奶再次熬煮…自制奶茶就这样搭配奶豆腐下肚了!早安!

奶茶的用料

大枣 5个 桂圆肉 5个
西洋参 5g 正山小种 10g
琉球国黑糖 10g 宁夏枸杞 10g
全脂牛奶 500g

奶茶的做法

奶茶的做法图解1

步骤1

备料
奶茶的做法图解2

步骤2

将干枣(陕西狗头枣),枸杞,桂圆肉,按顺序放入锅中小火干焙之微糊备用
奶茶的做法图解3

步骤3

选琉球国黑糖开始熬糖
奶茶的做法图解4

步骤4

熬糖
奶茶的做法图解5

步骤5

加入前面焙好的料,放入西洋参,正山小种加水熬制
奶茶的做法图解6

步骤6

20……熬分钟倒入容器备用
奶茶的做法图解7

步骤7

将全脂牛奶倒入锅中煮沸,加入事先熬好的茶小火3—5分钟就做好了
奶茶的做法图解8

步骤8

配上蒙古的奶皮子奶豆腐……香到头晕

奶茶的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/26 1:15:04