香辣皮皮虾（家庭版）
很美味的一道菜，特别下饭！
香辣皮皮虾（家庭版）的做法
步骤1
皮皮虾用剪刀把脚、头、尾巴剪掉！然后洗净备用！
步骤2
蒜切末，辣椒切丝，葱切段，香菜切段备用。
步骤3
锅里放油，蒜爆香，煎到稍微有点黄，放入葱跟辣椒，然后再放入皮皮虾，稍微煎一下，再翻过来。
步骤4
煎差不多两分钟吧，加入辣椒酱，酱油，一点点水，盖上锅大火煮两三分钟左右
步骤5
好了，关火，把香菜放锅里拌一下，最后起锅。很美味的一道菜就完成啦！香辣皮皮虾（家庭版）的烹饪技巧
有点麻烦，就是把皮皮虾的头，脚，尾巴都得用剪掉，怕吃的时候刺到嘴巴！