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诗文 红烧猪蹄
释义

红烧猪蹄

初次尝试,献给一名室友兼同事,纪念我们一起度过的艰苦岁月。用心做菜,享受美味产生的过程,做出来的就是感情。

红烧猪蹄的用料

猪前蹄 1Kg 食盐,冰糖,黄酒,海鲜酱,胡椒粉,生抽,老抽 适量
老姜,大蒜,干香菇,葱 适量

红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

1.开水中,除去血迹;2.油中炒片刻;3.加适量水,并加入黄酒等佐料。煮45分钟左右。4.收汁,盛起,加香葱。

红烧猪蹄的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/12 18:29:57