番茄沙司炒年糕
吃腻了韩国泡菜炒年糕，偶尔换换口味！
番茄沙司炒年糕的做法
步骤1
条形年糕切好备用。
步骤2
在清水里放入几滴玉米油和少许的盐，清水沸腾后放入年糕。用小火煮到年糕浮起即可关火！将年糕打捞起来，煮年糕的水不要倒掉备用。
步骤3
将年糕放入冷水浸泡，使其不粘在一起。
步骤4
开中火将锅烧至五成热，放入二十克玉米油。
步骤5
一次放入番茄沙司酱100克、白砂糖两勺、白米醋一勺、生抽一勺、盐少许。开小火用铲子顺时针搅拌，加入一大勺煮年糕的水。
步骤6
放入年糕、用小火把汤汁熬粘稠！
步骤7
直到水分蒸发，用大火锅里冒气小气泡即可出锅了！
步骤8
鲜香爽口香糯又粘稠的，番茄沙司炒年糕做好了！番茄沙司炒年糕的烹饪技巧
注意白砂糖不能放多了，因为因为番茄沙司酱已经有甜味了！