桑果司康
桑果司康的做法
步骤1
低筋面粉、盐、泡打粉过筛，加入鸡蛋液、淡奶油步骤2
用手搅拌，捏成一大团，捏到不粘手就行步骤3
成团后可以放冰箱冷藏10分钟步骤4
取出后放案板上用擀面杖擀成1cm厚的面饼，像叠被子一样叠两层，在两层中间可以涂抹桑果果酱步骤5
用模具切成小块，没有模具就用小刀切成三角形就行了，司康的形状是没有固定的步骤6
烤箱加热200度预热好，预热的时间可以在面饼上刷一层蛋液步骤7
烤箱中层200度15分钟桑果司康的烹饪技巧
1. 因为家里没有模具所以是用小刀随意切的三角形，有模具的话烤出来的更美观哦~ 2. 除了用果酱，还可以用新鲜水果，如蓝莓，用水果的话建议直接和面团混合好，无需夹在两层面饼之间