尖椒豆腐酿（家常菜）
尖椒豆腐酿（家常菜）的做法
步骤1
豆腐用勺子碾碎；尖椒去两端，去种子，切成三厘米厚的段；步骤2
碾碎的豆腐加葱姜碎，添加适量食用油、盐、蘑菇精、胡椒粉搅匀；步骤3
把尖椒的中空段用搅拌好的豆腐泥填满，抹平；步骤4
把成型的尖椒豆腐酿双面沾上层淀粉芡，然后裹层面包糠；
步骤5
锅内油热后，把豆腐酿排入锅中，用小火煎至双面金黄即可出锅
| 诗文 | 尖椒豆腐酿（家常菜） |
| 释义 |
尖椒豆腐酿（家常菜）尖椒豆腐酿（家常菜）的做法步骤1 豆腐用勺子碾碎；尖椒去两端，去种子，切成三厘米厚的段；步骤2 碾碎的豆腐加葱姜碎，添加适量食用油、盐、蘑菇精、胡椒粉搅匀；步骤3 把尖椒的中空段用搅拌好的豆腐泥填满，抹平；步骤4 把成型的尖椒豆腐酿双面沾上层淀粉芡，然后裹层面包糠；
步骤5 锅内油热后，把豆腐酿排入锅中，用小火煎至双面金黄即可出锅尖椒豆腐酿（家常菜）的烹饪技巧 |
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