腊肉炒千张
腊肉炒千张的做法
步骤1
千张切丝
步骤2
放千张到加盐的沸水煮3分钟，捞出。 煮一下能去豆腥味，还能让千张更入味。
步骤3
放腊肉煸香，再放入辣椒及千张翻炒，1分钟后加入大蒜，加酱油翻炒片刻出锅。