西红柿炖牛腩
西红柿炖牛腩的做法
步骤1
牛腩切成小小的块， 用热水焯一遍。西红柿、土豆、洋葱切成小丁。
步骤2
锅内加油烧热，放入洋葱炒香， 放入西红柿 、土豆丁，待西红柿炒碎以后放入牛腩， 加入番茄酱炒匀，加入热水。
步骤3
转入汤锅，烧开，改小火， 放入大葱、姜、大料、桂皮，小火慢炖60分钟左右，最后加盐调味出锅西红柿炖牛腩的烹饪技巧
这次的牛肉我是在一家淘宝店铺里买的，据说是澳大利亚进口的，尝了一下，味道确实不错http://shop110689173.taobao.com/?spm=a230r.7195193.1997079397.2.zbIopv