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诗文 东菱魔法云智能面包机试用者--面包魔方
释义

东菱魔法云智能面包机试用者--面包魔方

本想做个黄金面包,结果一不小心就做成图片中的面包,因为做好的面包似圆饼,可以切成任意形状于是我就给它取名“面包魔方”,吃时可沾沙拉酱、番茄酱等味道更可口。

面包魔方的用料

水 140ml 鸡蛋 1个
高筋面粉 300g 酵母 5g
砂糖 60g 盐 3g

面包魔方的做法

东菱魔法云智能面包机试用者--面包魔方的做法图解1

步骤1

做之前放料顺序与制作普通面包一样,只不过最好用手动控制和面、发酵的过程,我是和了一次面,发酵一次后又再和一次面,然后再发酵,好了之后取出放倒在电饭锅内(放之前在锅底涂抹一层芝麻油,按“再加热”键),盖上锅盖,按“标准煮”键,中间翻一次时撒上白芝麻,等滴滴声后就ok啦!
东菱魔法云智能面包机试用者--面包魔方的做法图解2

步骤2

做好后就象这样切成方块就大功告成啦!当然也可以用喜欢的酱料涂抹着吃。这是做给孩子带校当早餐的哈!

面包魔方的烹饪技巧

建议有奶粉和黄油的可以加入,最好用手动控制,放入电饭煲时可先煎烤一面金黄后再翻面,当然有烤箱就直接放入烤盘中还可以做任意造型。

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更新时间:2024/12/25 13:55:13