香辣冬瓜炖排骨
冬天吃最好，暖胃，补充骨骼钙质
香辣冬瓜炖排骨的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
把排骨先在开水中煮5分钟左右，捞出并晾干
步骤3
油锅里先把花椒用适度的油温炸一下后捞出，放入准备好的蒜瓣和葱自己辣椒，油温适度，不然会糊
步骤4
放入排骨翻炒2分钟后倒入料酒，继续翻炒3分钟左右
步骤5
加入适量的水炖上20分钟
步骤6
加入冬瓜和玉米，文火炖40分钟
步骤7
完成啦～排骨特别酥嫩，汤还微麻微辣，好吃又好喝