猪肉茴香饺子
超市去买菜，看到了新鲜的茴香，便想起做这种馅料的饺子。
猪肉茴香饺子的做法
步骤1
肉洗净，剁碎。
步骤2
葱一根，剁碎。
步骤3
茴香摘洗好，洗干净，空干水分。
步骤4
把剁碎的葱花放入肉馅中，加入老抽，一个鸡蛋，十三香，生姜，盐，顺同一个方向搅拌上劲。
步骤5
茴香切碎，用盐腌制一会，用手攥出水分，将挤干水分的茴香放进肉馅中。
步骤6
搅拌均匀，就可以动手包饺子了。
步骤7
包的过程省略了，开水煮熟就可以享用了。
步骤8
出锅了。
步骤9
吃不完的放盘子里冷冻起来。猪肉茴香饺子的烹饪技巧
喜欢吃肥肉的朋友，选择五花肉剁馅是最好的。