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诗文 —— 卡通包
释义

—— 卡通包

卡通面包的用料

高筋面粉 250g 低筋面粉 50g
牛奶 200g 蛋黄 1个
白砂糖 35g 盐 2g
酵母 5g 黄油 25g
装饰 巧克力 适量
大杏仁 18个

卡通面包的做法

—— 卡通包#蒙牛   嗨milk羽泉精选牧场牛奶#的做法图解1

步骤1

面团:除黄油外的所有材料混合
—— 卡通包#蒙牛   嗨milk羽泉精选牧场牛奶#的做法图解2

步骤2

揉至扩展阶段,加入黄油继续揉,搓
—— 卡通包#蒙牛   嗨milk羽泉精选牧场牛奶#的做法图解3

步骤3

揉到完全扩展阶段
—— 卡通包#蒙牛   嗨milk羽泉精选牧场牛奶#的做法图解4

步骤4

盆里抹黄油,将面团放入盆里,盖保鲜膜进行发酵
—— 卡通包#蒙牛   嗨milk羽泉精选牧场牛奶#的做法图解5

步骤5

大概三小时,用手戳面团,不反弹就好啦
—— 卡通包#蒙牛   嗨milk羽泉精选牧场牛奶#的做法图解6

步骤6

排气,分成16个面剂子,松弛15分钟左右
—— 卡通包#蒙牛   嗨milk羽泉精选牧场牛奶#的做法图解7

步骤7

松弛完,再次滚圆放入方形八寸蛋糕活底模具中,杏仁插入面团里,入烤箱进行二次发酵
—— 卡通包#蒙牛   嗨milk羽泉精选牧场牛奶#的做法图解8

步骤8

二发好的面团筛上一层面粉
—— 卡通包#蒙牛   嗨milk羽泉精选牧场牛奶#的做法图解9

步骤9

烤箱170度预热,预热好后,上下火170中层烤25分钟就好啦
—— 卡通包#蒙牛   嗨milk羽泉精选牧场牛奶#的做法图解10

步骤10

出炉凉凉,融化巧克力画出猫眼睛,鼻子,嘴巴
—— 卡通包#蒙牛   嗨milk羽泉精选牧场牛奶#的做法图解11

步骤11

软软的
—— 卡通包#蒙牛   嗨milk羽泉精选牧场牛奶#的做法图解12

步骤12

凌晨1.13分,我在编辑菜谱
—— 卡通包#蒙牛   嗨milk羽泉精选牧场牛奶#的做法图解13

步骤13

可爱

卡通面包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 15:43:00