| 诗文 | 香酥曲奇 | 
| 释义 | 香酥曲奇这是一种添加淡奶油的曲奇,味道比普通的曲奇更加香,也是酥到掉渣的那种,吃上一次你就会爱上,过程也不是很复杂,喜欢曲奇的一定要尝试这样的做法哦。 香酥曲奇的做法  步骤1淡奶油取出   步骤2隔温水加热一下   步骤3黄油室温软化   步骤4加入糖粉,白砂糖   步骤5搅打均匀   步骤6分次加入淡奶油   步骤7搅打到体积膨大,颜色发白   步骤8筛入低粉   步骤9装入裱花袋挤花   步骤10自己喜欢什么样挤出什么样   步骤11170度,15分钟-20分钟左右,烤好晾凉密封保存 香酥曲奇的烹饪技巧淡奶油加热一下,可以防止油水分离。具体烘烤温度和时间根据自己家烤箱来定。 | 
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