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诗文
凉拌茄子
释义
凉拌茄子
凉拌茄子的用料
茄子 适量
蒜泥 适量
番茄 一个
香菜 适量
醋 适量
麻油 适量
凉拌茄子的做法
步骤1
把茄子和番茄放入锅中煮熟或蒸熟,取出放凉
步骤2
待凉了以后用手把茄子撕碎,番茄剁细
步骤3
最后放入碗中加入蒜泥,切细的香菜,醋,花椒油,盐,味精,拌匀即可
凉拌茄子的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/20 1:50:07