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诗文 凉拌茄子
释义

凉拌茄子

凉拌茄子的用料

茄子 适量 蒜泥 适量
番茄 一个 香菜 适量
醋 适量 麻油 适量

凉拌茄子的做法

步骤1

把茄子和番茄放入锅中煮熟或蒸熟,取出放凉

步骤2

待凉了以后用手把茄子撕碎,番茄剁细
凉拌茄子的做法图解3

步骤3

最后放入碗中加入蒜泥,切细的香菜,醋,花椒油,盐,味精,拌匀即可

凉拌茄子的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 7:09:33