花生蘸
很简单的一个小零食，可以勾起儿时的回忆
花生蘸的做法
步骤1
300克花生放入175度烤箱中烤熟晾凉备用（15分钟左右
步骤2
玉米淀粉放进微波炉高火1分钟（半分钟取出搅拌下）备用
步骤3
在炒锅中放入180克白糖和130克水，开中小火使白糖融化在水中，期间不停地顺一个方向搅拌至糖浆冒出粘稠的白色泡泡时转小火
步骤4
加入熟花生搅拌均匀
步骤5
接着用面粉筛筛入熟淀粉迅速的搅拌均匀即可
步骤6
平铺烤盘晾凉，一定要等彻底晾凉之后再吃，否则口感不够松脆花生蘸的烹饪技巧
建议使用不粘锅