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诗文 咸馅的大汤圆
释义

咸馅的大汤圆

我老公的家乡特别喜欢吃这种咸馅的大汤圆。而且喜欢煮成甜的汤水。我第一次吃的时候以为他们错把糖当成盐放进了水里,哪知道他们说就是这样吃的,

咸馅的大汤圆的用料

瘦肉 300g 木耳 适量
腐竹 1条 粉丝 适量
萝卜干 适量 葱花 3颗
盐,糖,料酒,酱油 适量 糯米粉 适量

咸馅的大汤圆的做法

咸馅的大汤圆的做法图解1

步骤1

糯米粉加点盐和水揉好,最后加点油再揉一揉,让它不沾手。
咸馅的大汤圆的做法图解2

步骤2

瘦肉和其他素菜都切成小粒。先炒香瘦肉,再放萝卜干,木耳,然后再放腐竹与粉丝,最后加入葱花。炒香后放冷。
咸馅的大汤圆的做法图解3

步骤3

揪一点糯米,揉圆后捏成碗状包入馅料
咸馅的大汤圆的做法图解4

步骤4

噢,揉的时候手上记得摸些油哦!
咸馅的大汤圆的做法图解5

步骤5

放入平底锅里煎
咸馅的大汤圆的做法图解6

步骤6

盖上盖子,容易熟些
咸馅的大汤圆的做法图解7

步骤7

双面金黄,熟了
咸馅的大汤圆的做法图解8

步骤8

焦香皮脆,好吃得不要不要的

咸馅的大汤圆的烹饪技巧

家里刚好没有干香菇了,喜欢的也可以放的!

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 15:36:26