手抓饼
手抓饼的做法
步骤1
用开水将面粉拌匀3/2'其他用温水拌匀
步骤2
准备食用油，香葱切碎
步骤3
将面团分成几部分，幹成牛舌状，擦上一层油，放上葱花，从一侧卷起，在幹成舌状，擦上一层油，上下叠，竖起按下，干成饼状
步骤4
平底锅放油，热后将饼放下，两面煎至微黄
步骤5
用夹子把饼夹松
步骤6
装盘