干锅鱼尾——地道徐州菜
干锅鱼的做法
步骤1
鱼尾蘸干面粉炸一下
步骤2
准备材料
步骤3
把酱料都放碗里，再加半碗水
步骤4
锅子烧热放油，再入花椒，八角，香叶，小茴香
步骤5
把姜，蒜，洋葱倒入，炒几下平铺
步骤6
放入鱼尾和胡萝卜，淋上酱汁，中间要不停的晃动锅子，可以用筷子轻轻的翻一下面，这样入味均匀，不容意粘锅
步骤7
当看到汁收的差不多，锅子边缘有点微焦就好了，撒些香菜就好了干锅鱼的烹饪技巧
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- 予三十年前为宿州教授今涂次见诸生一二人 晁说之
- 予少年颇知种松，手植数万株，皆中梁柱矣。 苏轼
- 予少年颇知种松手植数万株皆中梁柱矣都梁山 苏轼
- 予绍兴三十二年夏四月三日行部至山中时月上 王之道
- 予十年间两坐斥罪虽擢发莫数而诗为首谓之嘲 陆游
- 予十年间两坐斥罪虽擢发莫数而诗为首谓之嘲 陆游
- 予十许岁即往来云门诸山今复与诸子来追念凄 陆游
- 予使江西时以诗投政府丏湖湘一麾会召还不果 陆游
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- 予守南康适当旱岁睹东坡玉涧留题喜雨书之遮 陈宓
- 予数年不至城府丁巳火後今始见之 陆游
- 予素不工书故砚笔墨皆取具而已作诗自嘲 陆游
- 予宿承德日夜苦霪雨拟金筌赋六韵呈陈居中 李新
- 予宿疾多已失去独气痛时作赋诗自宽 陆游
- 予所居南并镜湖北则陂泽重复抵海小舟纵所之 陆游
- 予所居三山在镜湖上近取舍东地一亩种花数十 陆游
- 予题郁孤泉管五湖翁姚濂为之和翁官满归里因 文天祥
- 予往来秦熙汧陇间不啻十数年时闻下里之歌远 李复
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