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诗文 排骨烧粽子
释义

排骨烧粽子

排骨烧粽子的用料

排骨 500g 白米粽 8个
葱 少许 姜 几片
老抽 少许 生抽 少许
八角 1个

排骨烧粽子的做法

排骨烧粽子的做法图解1

步骤1

热粽解开,锅预热,加少许油,放入粽子煎至金黄
排骨烧粽子的做法图解2

步骤2

排骨洗净,锅预热,放少许油,葱姜爆香,放入排骨翻炒,加入生抽和老抽上色。
排骨烧粽子的做法图解3

步骤3

加水没入排骨,放入八角,中火炖40分钟,大概还有3分之1汤汁时加入粽子,让粽子也没入汤汁,继续炖15分钟左右。

排骨烧粽子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:39:38