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诗文 鸡蛋肉丝炒饼
释义

鸡蛋肉丝炒饼

鸡蛋肉丝炒饼的用料

烙饼 200g 圆白菜 200g
青红椒 各1只 肉丝 若干
鸡蛋 2只 淀粉 若干
蒜子 4-5个 盐 适量
料酒 适量

鸡蛋肉丝炒饼的做法

鸡蛋肉丝炒饼的做法图解1

步骤1

原材料:烙饼、圆白菜、青红椒、肉丝、鸡蛋
鸡蛋肉丝炒饼的做法图解2

步骤2

烙饼、圆白菜、青红椒、肉切丝
鸡蛋肉丝炒饼的做法图解3

步骤3

肉加料酒、盐、料酒、淀粉搅拌,腌制五分钟后入油锅翻炒至变色盛出备用
鸡蛋肉丝炒饼的做法图解4

步骤4

鸡蛋入油锅翻炒熟后盛出备用
鸡蛋肉丝炒饼的做法图解5

步骤5

油锅放入蒜子出香味加入青红椒丝、圆白菜丝翻炒至圆白菜变软加入烙饼丝、鸡蛋、肉丝翻炒2-3分钟即可盛出食用…

鸡蛋肉丝炒饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 16:10:19