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诗文 自制娘惹肉干
释义

自制娘惹肉干

自制娘惹肉干的用料

瘦肉 一碗 生抽 适量
老抽 适量 料酒 适量
糖 少许 盐 少许
黑胡椒粉 少许 白胡椒粉 少许
辣椒粉 适量 娘惹调料 适量

自制娘惹肉干的做法

自制娘惹肉干的做法图解1

步骤1

瘦肉洗净切小块,淖去血水
自制娘惹肉干的做法图解2

步骤2

放入电饭煲中,倒入所的调料,拌匀
自制娘惹肉干的做法图解3

步骤3

平常煮饭键煮熟,最后进行味道调整
自制娘惹肉干的做法图解4

步骤4

转烤箱,100度100分钟
自制娘惹肉干的做法图解5

步骤5

转微波炉,中高火叮几次(视干湿度而定) 干一点容易保存,湿的就要赶紧的吃完

自制娘惹肉干的烹饪技巧

加了从马来西亚带回来的娘惹调料,味道有点特别,比上次的咖喱肉干还要好吃,还要够味.

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更新时间:2024/11/22 16:53:17