微波炉快版炖蛋
微波炉快版炖蛋的做法
步骤1
取一个可微波用的瓷碗，磕入俩个鸡蛋步骤2
火腿切丁（肉末就不用），芹菜切碎，香菇浸泡后切丁，生菜或白菜切碎。步骤3
把切好的东西放入碗里，加入胡椒粉，少许的盐，（盐可少不可多）。搅拌均匀。步骤4
加入等量（和碗里蛋液一样多）的高汤或水（温汤或温水），搅拌。步骤5
盖上保鲜膜，微波炉大火转3分钟就好了。
步骤6
完成后的样子，可以用沙茶酱加酱油搅拌后做酱淋在炖蛋上。做早餐很适合哦