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诗文 煎蛋素面
释义

煎蛋素面

煎蛋素面的用料

拉面 鸡蛋
西红柿 香菜
生抽
酱油 陈醋
鸡精 香油

煎蛋素面的做法

步骤1

鸡蛋打散,煎至两面金黄

步骤2

葱切末,与盐、生抽、酱油、陈醋、鸡精、香油调匀成汁

步骤3

西红柿切丁,香菜切碎备用

步骤4

起锅热油,放西红柿丁翻炒至出汁,添水煮开

步骤5

水开了下入细面,煮熟后倒入调汁,撒香菜,把鸡蛋放上面即可

煎蛋素面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:21:25