豆沙酥饼，肉松酥饼，蓝莓小西饼。三样一起做
为了把黄油用完，看了好几个酥饼的做法，自己改进了一下，统一了配方。做了三种，口味都很不错。这一类的稍微多做一点可以放着慢慢吃。
豆沙酥饼，肉松酥饼，蓝莓小西饼。三样一起做的做法
步骤1
准备好材料。
步骤2
配料
步骤3
黄油加糖，打发。鸡蛋液和低筋面粉混合。加入打发好的黄油。这里忘记拍照了。留一点点鸡蛋液，后面可以刷，容易上色。
步骤4
揉成面团。分成三份。搓成长条，再分割成10g左右的小团。搓圆，摆盘。
步骤5
第一种，蓝莓酱小西饼。用指头按压，在中间涂一点点蓝莓酱。自己喜欢其他口味的酱，也可以用其他酱。
步骤6
放在中层，180度，20分钟。其他两样也一样。在烤蓝莓西饼的时候，可以做第二样。
步骤7
同样10g的圆球捏扁放入肉松，包起来。收口朝下。稍微按扁一点，刷上蛋液，洒上黑芝麻，用叉子按一下。
步骤8
中层 180度 20分钟。烤第二样的时候，做第三样。
步骤9
用擀面杖，滚成扁扁的长条，挤上一条豆沙。可以少一点，我的有点多。包着卷起来
步骤10
切成一小段的。中层，180度，20分钟。
步骤11
来个合照。个人最爱肉松的。放着让家人挑自己的口味慢慢享用吧！豆沙酥饼，肉松酥饼，蓝莓小西饼。三样一起做的烹饪技巧
糖份可以根据自己口味，我这个不是很甜的。配方其实相差一点都没关系。烤箱的温度也可以根据自己家的稍微调节一点点。