牛奶蒸米糕
这个是在洋柑橘的微博里看到的，稍微改动了一下，非常简单的一款小吃，好做也好吃，老少咸宜哈哈！
牛奶蒸米糕的做法
步骤1
准备材料
步骤2
牛奶稍微加温融化砂糖和酵母，混合所有材料搅拌均匀。
步骤3
室温发酵1个小时
步骤4
再次拌匀后装入抹了色拉油的模具中（硅胶模具不用抹油哈），八分满即可
步骤5
再次发酵20分钟后，表面撒少许芝麻，凉水上锅，大火蒸20分钟，关火焖5分钟，晾凉后脱模
步骤6
开吃牛奶蒸米糕的烹饪技巧
如果喜欢吃甜的可以多加一点糖，这个糖量主打清甜口感，很淡的甜味哦~~除了放芝麻也可以放其他的配料，葡萄干啊红豆啊都可以，自行发挥！ p.s.米粉我是自己用研磨机磨的（大米洗净晾干），外面买现成的也是一样。