软炸虾仁
做完家人吃的很开心，满足！
软炸虾仁的做法
步骤1
热油
步骤2
虾仁去线切段加入半个蛋清
步骤3
加入少许食用盐
步骤4
加入玉米粉
步骤5
搅拌均匀
步骤6
这时油锅油热好了分散下入
步骤7
炸至金黄，出锅
步骤8
出锅了，这菜得趁热吃，凉了就不好了软炸虾仁的烹饪技巧
做虾仁时尽可能少放盐，盐多了虾的鲜味就失去了，出锅必须趁热就吃，要不口感会差