诗文 | 快手早餐——翻腾几下就得的烫面小卷饼 |
释义 |
快手早餐——翻腾几下就得的烫面小卷饼
快手早餐——翻腾几下就得的烫面小卷饼的做法步骤1 热水(大概70-80度)一点点倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌。变成雪花状。然后揉成不黏手的面团,呆一会儿。步骤2 面团休息的时候,把土豆、胡萝卜、藕切丝。 葱切成葱花。 鸡蛋打散,加点料酒。 生菜洗净。步骤3 锅里放油,葱花炝锅,三丝倒入炒熟。放白醋和盐,出锅候着。 同时开电饼铛把鸡蛋摊成饼,出锅,切丝,跟三丝一起候着。步骤4 面团切成小剂子,擀成小饼。一个个扔电饼铛里,翻腾几下就能出锅了。步骤5 把候着的菜和芝士片一一铺在小饼上,卷起来,开动咯!快手早餐——翻腾几下就得的烫面小卷饼的烹饪技巧 |
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